Mandarin Chinese Pinyin

 

Mandarin Lesson

♦A: Oh, I’m starving. I’d like to try some real Chinese cuisine. What would you recommend, waiter?

♦B: Well, it depends. You see, there are eight famous Chinese cuisines: for instance, the Sichuan cuisine, and the Hunan cuisine.

♦A: They are both spicy hot, I’ve heard.

♦B: That’s right. If you like hot dishes, you can try some.

♦A: They might be too hot for me.

♦B: Then there’s the Cantonese cuisine and the Jiangsu cuisine. Most southerners like them.

♦A: What about any special Beijing dishes?

♦B: There’s the Beijing roast duck.

A: ā ,wǒ kuài è sǐ lā 。wǒ xiǎng chī diǎn zhēn zhèng de
A: ,我 快 饿死 啦 。我  想 吃  点  真   
zhōng guó cài 。nín gěi wǒ tuī jiàn shén me ne wù shēng
  国 菜 。您  我 推  荐    务  生 


B: yào kàn qíng kuàng le 。nín zhī dào ,zhōng guó zhǔ
B:    情  况  。您  道 ,  国 主 
yào yǒu bā cài 。bǐ fāng shuō ,chuān cài 、xiāng cài
 有 八 菜  。比 方   , 川 菜 、 湘 菜 


A: wǒ tīng shuō zhè liǎng zhǒng dōu hěn là 。
A: 我 听     两    很 辣 。
B: duì 。nín yào shì ài chī là de yǐ shì shì 。
B: 对 。您  是 爱 吃 辣 以 试 试 。
A: duì wǒ lái shuō néng tài là le diǎn 。
A: 对 我 来     太 辣  点 。
B: zài yǒu shì yuè cài jiāng sū cài 。duō nán fāng
B: 再 有 是 粤 菜   江 苏 菜 。 多   方 
rén dōu ài chī 。
人  爱 吃 。
A: yǒu shén me bié de běi jīng fēng wèi cài ma
A: 有     北  京  风 味 菜 
B: yǒu běi jīng kǎo yā ā
B: 有 北  京 烤 鸭

 


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